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文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 2篇食品
  • 2篇污染
  • 1篇动物源产品
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇市售
  • 1篇市售食品
  • 1篇甜蜜素
  • 1篇铅镉
  • 1篇铅镉污染
  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇重金属污染
  • 1篇镉污染
  • 1篇铝含量
  • 1篇金属污染
  • 1篇疾病控制
  • 1篇公路
  • 1篇公路沿线
  • 1篇暗娼
  • 1篇

机构

  • 4篇龙岩市疾病预...
  • 2篇福建医科大学
  • 1篇福建省疾病预...

作者

  • 4篇袁洪斌
  • 1篇刘素意
  • 1篇郭萍
  • 1篇卢彩兰
  • 1篇张景平
  • 1篇游田珍
  • 1篇林升清
  • 1篇陈建安
  • 1篇陈丽琼
  • 1篇邱鹏芳
  • 1篇陈惠娟
  • 1篇林梅艳
  • 1篇陈庆平
  • 1篇林梅燕
  • 1篇张志超

传媒

  • 2篇疾病监测与控...
  • 1篇预防医学情报...
  • 1篇中国公共卫生

年份

  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
公路沿线动物源产品铅镉污染水平检测
2010年
目的研究公路沿线动物源产品铅镉污染状况与相关因素。方法选择福建省龙岩市境内319国道沿线的动物源产品为研究对象,依据国标方法检测铅镉含量。结果污染区7种动物源产品的铅镉含量分别为0.002 5-0.068 6和0.000 05-0.005 22 mg/kg,总平均含量分别为0.022 70和0.001 37 mg/kg,分别是对照区的3.15和5.48倍 不同品种的鸭肉铅镉含量不同,依次为红脸鸭肉〉水鸭肉〉土番鸭肉 铅镉在动物体内不同组织的分布不均衡,鸡骨、鸭骨、兔骨的铅含量分别是鸡肉、鸭肉、兔肉的130.28,353.48,139.68倍 鸭骨、兔肾的镉含量分别是鸭肉、兔肉的17.40和2 641.06倍 不同饲养方式、饲养场所与公路边不同距离与动物的铅镉含量无明显关系。结论公路沿线动物源产品已受到不同程度的铅镉污染,其含量与禽畜的品种和部位密切相关。
陈建安林升清郭萍张景平张景平陈庆平陈惠娟陈丽琼
关键词:公路沿线动物源产品铅镉污染
龙岩市食品中重金属污染检测与评价被引量:7
2008年
目的了解龙岩市食品中重金属铅、镉污染状况,为建立食品污染物预警系统提供依据。方法按照2006-2007年福建省食品污染物监测计划结合龙岩实际情况,采用石墨炉原子吸收光谱法对该市各生产厂家、商场及农贸市场等各类食品中铅、镉进行检测。结果共检测10类食品430份样品,其中铅含量超标率7.67%,镉含量超标率3.95%。结论龙岩市食品中重金属含量总体合格率较高,但个别食品仍受不同程度的重金属污染。
袁洪斌邱鹏芳刘素意张志超
关键词:食品重金属
福建省龙岩市市售食品中添加剂检测结果分析
2009年
目的了解龙岩市市售食品中添加剂的卫生状况,为监督管理提供依据。方法对龙岩市市售5种食品进行添加剂专项抽查,分别进行铝含量、甜蜜素等食品添加剂项目检测。依据GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》进行评价。结果抽检面制食品共81份,铝含量总超标率17.3%,其中油炸面制品超标率为27.0%;抽检陈皮话梅类及酱菜类食品共80份样品,甜蜜素总超标率为37.5%,其中陈皮话梅类超标率为60.9%。结论龙岩市市售食品中超量使用添加剂的情况仍然存在,建议卫生监督部门加大食品添加剂专项整治力度(特别是流动摊点的整治力度),规范食品添加剂的使用和管理。
袁洪斌林梅燕卢彩兰
关键词:食品食品添加剂铝含量甜蜜素
龙岩市1859名暗娼行为特征与HIV、梅毒感染调查被引量:3
2010年
目的了解暗娼人群行为特征及HIV、梅毒感染情况,为制定针对暗娼的艾滋病干预策略提供依据。方法按卫Ⅸ项目哨点监测统一方案的要求共调查了1859名暗娼的行为特征和采集血样进行HIV抗体、梅毒检测。结果暗娼的平均年龄为26.92±7.56;外省占58.36%;初中及以下文化程度占91.40%;未婚占46.91%;入所前从业场所桑拿、按摩占15.33%,发廓、洗脚店占37.82%;与嫖客发生性行为时从不使用安全套占24.15%,每次使用占41.69%;HIV抗体阳性1例,感染率为0.5‰,梅毒阳性率为10.38%。结论该类人群安全套使用率较低,梅毒的感染率高,存在不安全的危险性行为,是艾滋病、性病传播的高危人群,应加强对该人群的干预工作。
林梅艳游田珍袁洪斌
关键词:暗娼HIV疾病控制
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