郑义
- 作品数：3 被引量：23H指数：2
- 供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院更多>>
- 发文基金：教育部科学技术研究重点项目黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 高效降解玉米黄粉中粗蛋白的菌种纳豆杆菌的选育被引量：1
- 2009年
- 以纳豆杆菌为出发菌株(Bacillusnatto),用15W的紫外灯于30cm处照射180s,采用透明圈法初筛和摇瓶培养复筛,获得了一株降解玉米蛋白能力较强的变异菌株NP-4-170。实验结果表明,与出发菌株相比,经紫外线诱变处理的突变株对玉米蛋白的降解率提高了2.66%。
- 李秀梅刘晓兰郑喜群刘文丽郑义
- 关键词：玉米蛋白粉紫外诱变可溶性蛋白
- 亚麻酶法脱胶研究的现状被引量：5
- 2008年
- 亚麻是性能优良的纺织原料。亚麻脱胶是亚麻原料加工的重要环节,脱胶方法显著影响亚麻纤维性能。综述了亚麻酶法脱胶的研究现状,亚麻酶法脱胶工艺、酶的组成、酶法脱胶引起的纤维化学组成和结构的变化。
- 刘晓兰郑喜群田英华郑义
- 关键词：亚麻酶法脱胶
- 黑曲霉固态发酵产生果胶酶条件的优化被引量：17
- 2008年
- 以黑曲霉为菌株,以农产品加工副产物为主要物料,采用固态发酵方法生产果胶酶,优化发酵培养基主要物料和培养条件。实验结果表明:培养基的主要物料为麸皮与豆粕,其比例为8∶2,加入3.5%的硫酸铵,培养基初始pH自然,250 mL三角瓶中适宜装料量为15 g,料水比为1∶1.5,接种量为106个孢子/g干基,在此优化条件下,果胶酶活力可以达到2262 U/g。
- 王丽丽刘晓兰郑喜群杜国军郑义
- 关键词：果胶酶黑曲霉固态发酵
