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排序方式：

佳木斯大学在校大学生膳食和营养及健康状况调查被引量：2: 2013年; 目的:为了解地方性综合院校大学生膳食和营养及健康状况。方法:运用随机调查问卷方式对佳木斯大学2010级、2011级800名大学生日常膳食进行调查分析。结果:大学生膳食结构以粮谷类、蔬菜类和动物性食物为主;蛋白质、维生素C和钙摄入不足;女生热能、蛋白质、铁、钙摄入不足;大学生三餐热量比例分配不合理;大学生普遍存在缺钙现象;女大学生缺铁;多数大学生饮食习惯随意进食。结论:地方性综合院校大学生应掌握中国居民膳食指南(2007),平衡膳食结构;地方性综合院校大学生应提高膳食与健康认识。; 薛勇薛宇颜玉刘欢陈星赵哲陈虹婷范东研; 关键词：大学生膳食营养

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陈虹婷