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杨平
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
西安工程大学环境与化学工程学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
原龙
西安工程大学环境与化学工程学院
王新
内蒙古农业大学职业技术学院
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氧化物歧化酶
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作者
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王新
1篇
原龙
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杨平
传媒
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西安工程大学...
年份
1篇
2009
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大蒜中超氧化物歧化酶提取工艺的研究
被引量:8
2009年
采用热变性法、磷酸缓冲液提取法、氯仿-乙醇沉淀法、丙酮沉淀法、硫酸盐分级沉淀法等5种方法对大蒜细胞溶质中超氧化物歧化酶(SOD)进行了粗提、分离纯化.实验结果表明,热变性法所得的SOD的粗提物活性较高;丙酮沉淀法是SOD纯化的最好方法;不同的丙酮加入量与搅拌时间会影响SOD的纯化结果,其最佳条件是加入0.6倍体积的丙酮,搅拌15m in.
原龙
王新
杨平
关键词:
大蒜
超氧化物歧化酶
分离纯化
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