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孙小虎
作品数:
1
被引量:33
H指数:1
供职机构:
合肥工业大学化学工程学院
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发文基金:
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
理学
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合作作者
朱凯
合肥工业大学化学工程学院
李有桂
合肥工业大学化学工程学院
丁运生
合肥工业大学化学工程学院
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合肥工业大学...
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1篇
2008
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鞣花酸及其衍生物研究进展
被引量:33
2008年
鞣花酸是国外正在开发的保健食品与药物,研究证明了鞣花酸具有抗癌变、抗突变作用,还兼备抗菌、抗病毒作用,文章综述了近年来有关鞣花酸及其衍生物的研究进展,总结了鞣花酸及其衍生物的提取方法和应用。
丁运生
孙小虎
李有桂
朱凯
关键词:
鞣花酸
衍生物
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