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余立强
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
解放军第309医院
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发文基金:
四川省教育厅科学研究项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
何彩虹
广元市第一人民医院
董燕
广元市第一人民医院
姚建荣
广元市第一人民医院
薛红
广元市第一人民医院
胡小琪
中国疾病预防控制中心营养与食品...
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2015
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广元市农村中小学生营养饮食行为调查
被引量:3
2015年
目的:了解四川省广元市农村中小学生营养饮食行为及其相关症状,为有效地开展健康教育和营养干预模式的探索提供依据。方法:采用问卷方法,对15所农村中小学1 879名学生进行饮食行为及其相关症状的调查。结果:在被调查的农村中小学生中仅有77.6%的学生吃早餐,且以粥为主,摄入鸡蛋者仅有13.3%,不吃早餐、早餐不吃鸡蛋、饮水量不足、维生素、微量元素的缺乏问题较突出,学生对营养知识的掌握水平偏低,膳食营养知识尤为缺乏。结论:应采取多种形式对农村中小学生进行营养知识教育、宣传和饮食行为的指导。
董燕
余立强
冯敏
辛松林
何彩虹
姚建荣
薛红
胡小琪
关键词:
学生营养
饮食行为
健康教育
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