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张云

作品数:3 被引量:20H指数:2
供职机构:南京军区杭州疗养院更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生

主题

  • 2篇营养
  • 2篇膳食
  • 1篇营养分析
  • 1篇营养素
  • 1篇营养素摄入
  • 1篇膳食调查
  • 1篇摄入
  • 1篇糖尿
  • 1篇糖尿病
  • 1篇疗养
  • 1篇疗养员
  • 1篇抗氧化
  • 1篇老干部
  • 1篇老年
  • 1篇老年人
  • 1篇干部
  • 1篇高危
  • 1篇高危人群
  • 1篇2型糖尿
  • 1篇2型糖尿病

机构

  • 3篇南京军区杭州...

作者

  • 3篇蔡缨
  • 3篇张云
  • 2篇武彩莲
  • 1篇沈忠松

传媒

  • 2篇解放军预防医...
  • 1篇东南国防医药

年份

  • 2篇2009
  • 1篇2007
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
老干部的营养及抗氧化营养素摄入与健康状况分析被引量:4
2009年
目的了解宁波地区老干部的营养状况、抗氧化营养素摄入情况和营养相关疾病,为制定老年人营养改善措施提供依据。方法对511例宁波地区老干部进行询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查。结果其热能和蛋白质的摄入量稍高于推荐量,但脂肪、胆固醇和钠盐摄入过高;铁的摄入符合要求,钙、锌、维生素B1、维生素B2摄入不足;抗氧化营养素硒、维生素E、维生素C及维生素A(男)均摄入不足;肥胖、超重、高血压、糖尿病的患病率较高,分别为25.2%、30.0%、29.0%、10.6%。结论宁波地区部分老干部膳食结构不合理,营养过剩和营养不足并存,且抗氧化营养素普遍摄入不足。提示老干部因膳食失衡和不良生活方式导致的肥胖、高血压、糖尿病等慢性病不容忽视。
蔡缨武彩莲张云
关键词:老干部膳食营养营养素
246名疗养员的膳食营养分析被引量:2
2007年
目的评价疗养院疗养员的膳食质量,为有针对性地指导其膳食提供依据。方法根据疗养员体质指数将其分为正常体型组(176例)和超重体型组(67例)。采用24h膳食回顾法调查各组连续3d膳食的能量、三大产能营养素摄入量及来源。结果正常体型组能量、脂肪摄入量均明显大于标准供给量(P<0.01),其中脂肪超标10%;超重体型组碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入均超过标准供给量10%(P<0.05)。2个组维生素A摄取量均达到标准要求,维生素B1、维生素B2、无机盐、矿物质均摄入不足,胆固醇摄入量均>300mg·d-1;2个组谷类食物、动物性蛋白质和脂肪摄入均超标,超重体型组动物性蛋白摄入量超过标准量10%,正常体型组非谷类食物摄入低于标准量10%,差异均有显著性(P<0.05,P<0.01)。结论疗养员的膳食结构存在某些不合理的现象,需要合理调整和进行饮食干预,超重体型组是重点干预对象。
沈忠松蔡缨张云
关键词:膳食调查老年人疗养员营养分析
2型糖尿病发病的高危人群及其预防对策被引量:14
2009年
主要概述了2型糖尿病发病的高危人群,即有葡萄糖耐量减低人群、葡萄糖耐量正常的肥胖人群、高血压和高血脂人群,以及有妊娠糖尿病史妇女和更年期妇女等;指出对这些高危人群进行干预处理,有可能延缓和减少2型糖尿病的发生;同时对国内外预防2型糖尿病发病措施的研究进展进行了探讨。
武彩莲蔡缨张云
关键词:2型糖尿病高危人群
共1页<1>
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