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王晓娟

作品数:1 被引量:7H指数:1
供职机构:佳木斯大学生命科学学院更多>>
发文基金:黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇培养基
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶

机构

  • 1篇佳木斯大学

作者

  • 1篇丁玉萍
  • 1篇杨莎
  • 1篇张康
  • 1篇梅竹
  • 1篇王晓娟
  • 1篇叶红强
  • 1篇任欢欢

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
产纤维素酶食用菌筛选及其培养基的优化被引量:7
2012年
利用刚果红杯碟快速筛选法对大白菇、金针菇、香菇、竹荪、磷盖红菇、杏鲍菇6种食用菌产纤维素酶能力进行比较,同时对高产纤维素酶食用菌的培养基最佳碳源和配方进行筛选、优化。结果表明:磷盖红菇出现透明圈最大,直径为20mm;对比羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、豆渣、秸秆粉、葡萄糖4种碳源,豆渣对磷盖红菇产纤维素酶有促进作用,优化培养基为豆渣60g/L、硫酸铵2.0g/L、吐温-80 1.5mL/L、pH5.4。
丁玉萍张康叶红强王晓娟杨莎梅竹任欢欢
关键词:食用菌纤维素酶培养基
共1页<1>
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