薛文博
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：西安工程大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>
- 面向企业需求构建包装工程专业核心课程体系被引量：2
- 2017年
- 本文阐述了包装工程专业的发展历史、现状及其存在的问题。同时,本文立足于西安工程大学的特色,面向包装行业企业界的实际需求,对该专业课程体系的设置进行了初步构建和探讨,以期可以培养不同于其他高校包装工程专业的应用型人才。
- 曹亚斌王西珍张洪军薛文博
- 关键词：课程体系
- 香茅精油提取工艺优化及其气相抑菌性能研究被引量：7
- 2017年
- 采用超声预处理结合水蒸气蒸馏法提取香茅精油,用响应面法中的中心组合设计(CCD)对提取工艺进行优化,并通过测试气相最低抑菌浓度、大肠杆菌的生长曲线及扫描电镜观察等指标研究提取所得香茅精油的气相抑菌特性。试验结果表明,在NaCl溶液浓度9%,液料比15∶1(m L/g),蒸馏时间170 min,420 W功率条件下超声65 min,香茅精油提取得率可达到最大值2.69%。香茅精油气相熏蒸可以抑制大肠杆菌生长,并破坏其细胞完整性。香茅精油对大肠杆菌等细菌均具有良好的气相抑制效果,在食品的非接触包装保鲜领域中具有良好的应用前景。
- 张洪军曹亚斌薛文博丁华刘光发王建清
- 关键词：水蒸气蒸馏响应面优化
