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苏钲善

作品数：2 被引量：11H指数：1
供职机构：鞍山师范学院化学系更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学理学更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇脂肪酸
  • 2篇脂肪酸成分
  • 2篇气相
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇柞蚕
  • 1篇柞蚕蛹
  • 1篇相色谱
  • 1篇GC-MS
  • 1篇蚕蛹

机构

  • 2篇鞍山师范学院

作者

  • 2篇张兰杰
  • 2篇苏钲善
  • 1篇谷昊
  • 1篇侯冬岩
  • 1篇王月囡
  • 1篇辛广
  • 1篇李铁纯

传媒

  • 1篇特产研究
  • 1篇鞍山师范学院...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
相关度排序
柞蚕蛹中脂肪酸成分的GC/MS研究被引量：1
2008年
采用索氏提取方法提取柞蚕蛹油,用KOH/CH3OH酯交换法甲酯化处理,以气相色谱/质谱方法测定脂肪酸的组成.共鉴定出13种脂肪酸成分,其中以亚麻酸(LNA)、棕榈酸(P)、硬脂酸为主,柞蚕蛹油中不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸总量的66.63%.
王月囡李铁纯张兰杰苏钲善
关键词：脂肪酸
泥鳅鱼油中脂肪酸成分的GC-MS研究被引量：10
2007年
用热提取方法抽取泥鳅鱼油,用KOH/CH3OH酯交换法甲酯化处理,以气相色谱-质谱方法测定脂肪酸的组成。共鉴定出14种脂肪酸成分,其中以亚麻酸、棕榈酸、棕榈油酸、亚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)为主,泥鳅鱼油中不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量50.24%。
张兰杰侯冬岩辛广谷昊苏钲善
关键词：脂肪酸气相色谱-质谱
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