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吴文琴
作品数:
1
被引量:29
H指数:1
供职机构:
安徽大学化学化工学院
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发文基金:
安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目
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相关领域:
医药卫生
化学工程
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合作作者
张娜
安徽大学化学化工学院
王荣庆
安徽大学化学化工学院
沈雪梅
安徽大学化学化工学院
王雪梅
安徽大学化学化工学院
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王雪梅
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吴文琴
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安徽大学学报...
年份
1篇
2017
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19种中草药美白及抗氧化活性的比较
被引量:29
2017年
以无水乙醇和水作为萃取剂超声提取19种中草药,采用紫外-可见分光光度法测试各中草药提取液对酪氨酸酶和DPPH·、·OH、·O-23种自由基的抑制率及半数抑制浓度IC50.结果表明,茯苓、黄芩、红景天、赤芍、人参、白蔹均表现出较强的酪氨酸酶抑制活性,其中茯苓对酪氨酸酶的抑制能力最强.红景天、黄芩、白芍、赤芍的综合抗氧化活性强于其他中草药.
王雪梅
沈雪梅
吴文琴
张娜
王荣庆
关键词:
中草药
酪氨酸酶
自由基
抗氧化活性
抑制率
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