程栋
- 作品数：2 被引量：36H指数：2
- 供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
- 发文基金：湖北省科技攻关计划国家科技重大专项国家烟草专卖局科技重大专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 金钱草提取液化学组分的GC—MS分析及在卷烟加香中的应用被引量：6
- 2011年
- 应用挥发油蒸馏器萃取金钱草提取液,采用气相色谱—质谱分析技术(GC-MS)分析了金钱草提取液的成分和相对含量。对金钱草提取液在卷烟中进行了添加试验,发现添加于烟草薄片中可以改善其口感,起到生津止渴的作用,以达到除杂、减刺和增香的目的,从而提高和改善薄片的品质和使用价值。
- 程栋王学文王承明孙德平姚元军
- 关键词：金钱草化学组分卷烟加香
- 花生粗多糖对四氯化碳及酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用被引量：30
- 2011年
- 目的:研究花生粗多糖(CPPS)对四氯化碳(CCl4)及酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:分别采用CCl4和56°红星二锅头酒诱导小鼠急性肝损伤,动物脱臼处死后取血液测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性,取肝脏计算肝指数并制备肝匀浆测定其中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量,对数据作统计分析,并对小鼠肝脏进行组织切片观察。结果:100、200mg/kg剂量的CPPS均能极显著抑制CCl4性急性肝损伤所引起的MDA含量、肝脏指数、ALT和AST活性的升高(P<0.01),有效地抑制肝脏中SOD活性的降低(P<0.01),能减轻小鼠的肝组织损伤程度。50mg/kg的CPPS能极显著降低酒精性急性肝损伤所引起的MDA含量、肝脏指数、ALT和AST活性的升高(P<0.01),拮抗肝脏中SOD活性的降低(P<0.01),明显改善肝组织损伤程度。结论:花生多糖对CCl4和酒精诱导的小鼠急性肝损伤有明显的保护作用。
- 姚秀芬程栋王承明
- 关键词：四氯化碳酒精急性肝损伤保肝
