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蔡雪阳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：遵义医学院珠海校区更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌能力
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌

机构

  • 1篇遵义医学院

作者

  • 1篇肖美燕
  • 1篇蔡雪阳

传媒

  • 1篇食品工程

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
乳酸菌的分离及抑菌能力的初步研究被引量：3
2007年
从不同的标本中分离出五株乳酸菌D1、Y1、D2、EM2、EM1,并对其进行抑菌实验。结果发现Y1对大肠杆菌的抑菌作用较强;EM2对枯草杆菌的抑菌作用较强;D1对绿脓杆菌的抑菌作用较强;D2对金黄色葡萄球菌的抑菌作用较强。
肖美燕蔡雪阳
关键词：乳酸菌抑菌能力
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共1页<1>
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