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黄燕
黄燕
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
湖北工业大学生物工程学院
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相关领域:
理学
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合作作者
高学鹏
湖北工业大学生物工程学院
周丽明
华中农业大学食品科学技术学院
吴周和
湖北工业大学生物工程学院
张勇
湖北工业大学生物工程学院
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张勇
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周丽明
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高学鹏
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黄燕
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分析科学学报
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1篇
2006
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反相高效液相色谱法测定豆制品中两种异黄酮甙元的含量
被引量:11
2006年
建立了反相高效液相色谱测定异黄酮甙元的方法。采用Hypersil BDS C18色谱柱(250×4.6mm i.d.,5μm),流动相为甲醇(A)、0.5%乙酸水溶液(B),流速为1.0mL/min,柱温为35℃,检测波长为260nm,进样量为10μL。结果表明:大豆黄素的线性范围为0.0450~0.3150μg,加标回收率为99.05%,相对标准偏差(RSD)为1.31%;染料木黄酮的线性范围为0.0448~0.3136μg,加标回收率为98.82%,RSD为0.50%。方法可用于豆豉及其它大豆制品中异黄酮甙元的测定。
吴周和
周丽明
张勇
高学鹏
黄燕
关键词:
反相高效液相色谱
梯度洗脱
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