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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇豆制品
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  • 1篇色谱法
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  • 1篇梯度洗脱
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  • 1篇反相
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  • 1篇反相高效液相
  • 1篇反相高效液相...

机构

  • 1篇华中农业大学
  • 1篇湖北工业大学

作者

  • 1篇张勇
  • 1篇吴周和
  • 1篇周丽明
  • 1篇高学鹏
  • 1篇黄燕

传媒

  • 1篇分析科学学报

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
反相高效液相色谱法测定豆制品中两种异黄酮甙元的含量被引量:11
2006年
建立了反相高效液相色谱测定异黄酮甙元的方法。采用Hypersil BDS C18色谱柱(250×4.6mm i.d.,5μm),流动相为甲醇(A)、0.5%乙酸水溶液(B),流速为1.0mL/min,柱温为35℃,检测波长为260nm,进样量为10μL。结果表明:大豆黄素的线性范围为0.0450~0.3150μg,加标回收率为99.05%,相对标准偏差(RSD)为1.31%;染料木黄酮的线性范围为0.0448~0.3136μg,加标回收率为98.82%,RSD为0.50%。方法可用于豆豉及其它大豆制品中异黄酮甙元的测定。
吴周和周丽明张勇高学鹏黄燕
关键词:反相高效液相色谱梯度洗脱
共1页<1>
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