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刘天琪

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：上海商学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇叶菜
  • 1篇农药
  • 1篇农药残留
  • 1篇清洗方法
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇绿叶
  • 1篇绿叶菜

机构

  • 1篇上海商学院

作者

  • 1篇张艳艳
  • 1篇楼文高
  • 1篇陆文蔚
  • 1篇白晨
  • 1篇王胜桥
  • 1篇卫晓怡
  • 1篇刘天琪

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
绿叶菜农药残留去除的清洗方法被引量：14
2014年
以毒死蜱及克百威复合农药污染的绿叶菜(生菜、菠菜)为研究对象,模拟其在流通环节中采用清水、NaHCO3碱性溶液清洗方法,检测不同清洗时间、温度、溶剂浓度等条件下农药残留去除情况,通过响应面方法确定其最佳的清洗方式。结果表明:NaHCO3碱性溶液清洗效果优于清水,在清洗时间28 min,温度42℃,质量分数1.8%NaHCO3的清洗条件下,绿叶菜混合农药残留去除率达73.88%。
卫晓怡楼文高王胜桥白晨张艳艳陆文蔚刘天琪马秉杰
关键词：绿叶菜农药残留响应面法
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共1页<1>
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