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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酸盐
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  • 1篇麦粉
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机构

  • 1篇广东省产品质...

作者

  • 1篇刘嘉亮
  • 1篇郦明浩
  • 1篇王力清
  • 1篇廖继承
  • 1篇周勇
  • 1篇朱文亮

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
氨基酸分析仪测定小麦粉中的溴酸盐
2010年
介绍用氨基酸分析仪测定小麦粉中溴酸盐的分析方法。溴酸盐经离子交换柱分离,用联大茴香胺盐酸盐与溴酸盐进行生色反应,并通过紫外检测器检测溴酸盐含量。该方法的检测范围为1~10μg/mL,检出限0.1μg/mL,回收率96.2%。
郦明浩王力清王雪娇朱文亮刘嘉亮周勇廖继承
关键词:溴酸盐检出限
共1页<1>
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