杨慧琼
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 供职机构：阿坝州疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 金黄色葡萄球菌产肠毒素研究被引量：2
- 2016年
- 目的了解食品从业人员中分离的金黄色葡萄球菌产生肠毒素的情况,为由此引起的食源性疾病防治提供科学依据。方法采集食品加工从业人员手部拭子进行金黄色葡萄球菌检测,对分离124株菌株采用ELISA方法进行肠毒素检测。结果 124株金黄色葡萄球菌中100株肠毒素检测为阳性,阳性率为80.64%。结论食品从业人员健康需要加强监管,防止食物在加工制作过程中被金黄色葡萄球菌的污染,以预防食物中毒的发生。
- 杨慧琼黄伟峰吕虹黄玉兰李莉杨小蓉
- 关键词：金黄色葡萄球菌肠毒素食品工业
- 阿坝州农村集中饮用水工程水质不合格原因及对策
- 2012年
- 目的了解阿坝州农村集中饮用水不合格原因,探讨改善饮用水质量的对策。方法 2009-2010年对阿坝州4个县31个监测点丰水期和枯水期各61份、丰水期消毒处理前后各34份出厂水样,按《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)进行检验。结果常规监测毒理学指标砷、铅、硝酸盐均合格;感官和化学指标丰水期和枯水期合格率分别为93.4%和63.9%,丰水期合格率显著低于枯水期;微生物指标丰水期合格率45.9%,枯水期85.2%,丰水期合格率显著低于枯水期。丰水期微生物指标常规监测不合格水样所属水厂消毒前出厂水微生物指标合格率仅29.4%,消毒后合格率达94.1%,两者差异有统计学意义。结论监测点饮用水总体合格率较低,尤以丰水期为甚,原因可能与水源周围环境的污染和消毒工作开展不到位有关;应加强农村集中饮用水工程水源保护和饮用水出厂前消毒管理。
- 杨慧琼张小兵
- 关键词：农村水质监测丰水期消毒
