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桑红芳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：河南科技学院更多>>
发文基金：河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇竹叶
  • 1篇保健饮料

机构

  • 1篇河南科技学院

作者

  • 1篇南海娟
  • 1篇李斌
  • 1篇宋静雅
  • 1篇高晗
  • 1篇桑红芳

传媒

  • 1篇河南科技学院...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
竹叶蜂蜜保健饮料的研制被引量：3
2009年
采用水浸提法提取竹叶提取液,得到其最佳浸提条件为:竹叶与水的比例为1∶350,浸提时间为6min,温度为100℃.以竹叶提取液、蜂蜜为主要原料,通过正交试验方法,研究竹叶蜂蜜保健饮料的生产工艺与配方.结果表明:白砂糖6%、蜂蜜3%、柠檬酸0.08%的配比下,可制取营养丰富、风味独特的保健饮料.
李斌高晗索福才宋静雅南海娟桑红芳
关键词：竹叶保健饮料
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