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贺敏

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇月见草
  • 1篇月见草油
  • 1篇植物油
  • 1篇沙棘油
  • 1篇特种植物油
  • 1篇紫苏
  • 1篇紫苏油

机构

  • 1篇国家粮食局西...

作者

  • 1篇张飞
  • 1篇贺敏

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
几种颇具潜力的特种植物油被引量：15
2010年
选择了沙棘、元宝枫、紫苏、月见草及琉璃苣5种颇具潜力的特种植物资源进行介绍。对5种植物资源的生长特性、油的脂肪酸组成、所含活性成分以及各自的功能特性进行了详细介绍。希望能够因地制宜地种植这些植物资源,补充大宗油料供给的不足,发挥特种植物油的优势;在保护资源、回归自然的前提下,增加我国植物油供给量,提高人们的营养意识和健康水平。
张飞贺敏
关键词：植物油沙棘油紫苏油月见草油
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共1页<1>
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