您的位置： 专家智库 > >

徐厚平

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：济南市计量检定所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养保健
  • 1篇营养保健功效
  • 1篇茄红素
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化作用
  • 1篇番茄红素
  • 1篇保健
  • 1篇保健功效

机构

  • 1篇山东商业职业...
  • 1篇济南市计量检...

作者

  • 1篇苏蕾
  • 1篇徐厚平

传媒

  • 1篇食品与药品

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
番茄红素的营养保健功效被引量：10
2007年
番茄红素有很强的抗氧化作用及多种保健功效,是功能性保健食品成分研究的热点。现对番茄红素的营养保健作用作一综述。
苏蕾徐厚平
关键词：番茄红素营养保健抗氧化作用
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0