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施孝活
作品数:
1
被引量:21
H指数:1
供职机构:
江西农业大学生物科学与工程学院生物工程系
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发文基金:
国家科技型中小企业技术创新基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
夏海林
江西农业大学生物科学与工程学院...
涂国全
江西农业大学生物科学与工程学院...
蔡华静
江西农业大学生物科学与工程学院...
赖崇德
江西农业大学生物科学与工程学院...
刘金国
江西农业大学生物科学与工程学院...
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江西农业大学...
年份
1篇
2005
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一株产柚苷酶菌株黑曲霉的分离及菌种鉴定的初步研究
被引量:21
2005年
设计试验了一种新的柚苷酶产生菌的选育模型,以橘皮粉为唯一的碳和氮源,通过富集培养的方式从腐烂的橘皮上筛选出一株高产柚苷酶生产菌株A166。对该菌株进行摇瓶发酵测定酶活力达到955.6 U/mL。通过对该菌株的形态特征、培养特征的观察,对照《真菌鉴定手册》初步判定该菌株为黑曲霉(Aspergillus nigeer)。并对该菌株所产柚苷酶对柑桔类果汁进行了一定的脱苦性实验。
赖崇德
蔡华静
夏海林
施孝活
刘金国
涂国全
关键词:
柚苷酶
选育
黑曲霉
液体发酵
菌种鉴定
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