您的位置： 专家智库 > >

李宁琳

作品数：1 被引量：18H指数：1
供职机构：中山大学化学与化学工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇对羟基苯甲酸...
  • 1篇酸酯
  • 1篇尼泊金酯
  • 1篇羟基苯甲酸
  • 1篇抗氧化
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇L-抗坏血酸

机构

  • 1篇中山大学

作者

  • 1篇闫素君
  • 1篇马林
  • 1篇巫晓琴
  • 1篇乔薇
  • 1篇李宁琳
  • 1篇黎峰

传媒

  • 1篇中山大学学报...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
L-抗坏血酸-6-对羟基苯甲酸酯的合成及抗氧化活性研究被引量：18
2007年
采用直接酯化法,合成了L-抗坏血酸-6-对羟基苯甲酸酯(APHB),并从清除羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基能力及还原能力测试4个方面研究了它的体外抗氧化活性。结果表明,L-抗坏血酸-6-对羟基苯甲酸酯对上述3种自由基均有较好的清除效果,还原能力也较强,其抗氧化性能总体上与VC相当,优于市面上常用的抗氧化剂TBHQ,是一种有潜力的VC衍生物。
巫晓琴乔薇闫素君黎峰李宁琳马林
关键词：L-抗坏血酸抗氧化
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0