白小月
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
- 供职机构：海南师范大学更多>>
- 发文基金：海南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 蒌叶抗氧化活性成分的提取及活性测定体系的优化被引量：4
- 2012年
- 目的:研究蒌叶乙醇提取物的抗氧化活性。方法:采用微波辅助乙醇提取法提取蒌叶抗氧化活性成分,以鲁米诺化学发光体系测定蒌叶乙醇提取物清除羟自由基的效果,并对测定体系进行优化。结果:当料液比为13∶25(mg/mL),乙醇浓度为50%,提取温度为55℃,提取时间为25min,微波提取功率为600W时,蒌叶乙醇提取物对羟基自由基的清除效果最佳,清除率可达98.2%,清除率测定体系中,当pH10.18,Luminol浓度为0.8×10-4mol/L,H2O2浓度为0.3%时,体系测量精密高、稳定性和重复性好。结论:蒌叶乙醇提取物对·OH有很好的清除作用。
- 纪明慧郭飞燕王呈文白小月高倩徐志江凌昭星
- 关键词：抗氧化鲁米诺流动注射化学发光法
