程白羽
- 作品数：9 被引量：23H指数：3
- 供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
- 发文基金：上海市质量技术监督局科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定方法研究被引量：2
- 2012年
- 维生素C(又名:抗坏血酸)是维护机体生长发育、活动及正常代谢所需的营养素之一。维生素C在酸性条件下,经酸性活性炭氧化成脱氢抗坏血酸,它与邻苯二胺发生缩合反应生成荧光物质,于激发波长350nm,发射波长430nm条件下,用荧光分光光度计测定其荧光强度,其荧光强度与浓度呈良好的线性关系。婴幼儿食品和乳品中维生素C的添加量普遍较低,本文对使用荧光光度法测定过程中影响荧光强度的因素进行分析,从而提高分析结果的准确度。
- 杨轶眉戴彦韵周泽琳吴秀萍程白羽
- 关键词：维生素C荧光光度法荧光强度
- 沙琪玛中脂肪含量测定的探讨被引量：5
- 2009年
- 本文对沙琪玛中脂肪含量采用不同的方法进行测定,结果表明:由于测定方法不同,测定结果有较大地差别;制作沙琪玛营养标签时,建议采用GB/T5009.6-2003第二法进行测定较为适宜。
- 彭亚锋周耀斌程白羽杨轶眉何代进
- 关键词：沙琪玛脂肪
- 氧化镁中氧化钙含量测定不确定度评定被引量：1
- 2011年
- 根据中华人民共和国药典2010版二部用EDTA络合滴定法检测氧化镁中的氧化钙含量。通过对测定过程中各个不确定度分量的评定,计算出测定过程中的不确定度,并评估了合成标准不确定度和扩展不确定度。该不确定度评价方法对EDTA滴定法检测氧化镁中的氧化钙含量的测定分析工作中有较强实用价值。
- 程白羽
- 关键词：不确定度
- 3种测定皂类产品中氯含量方法的比较研究
- 2016年
- 目的采用反滴定法、电位滴定法以及离子色谱法分别对皂类产品中的氯含量进行分析和比较。方法反滴定法采用硫氰酸铵和硝酸银标准溶液进行滴定。电位滴定法采用银电极作为指示电极,硝酸银作为标准溶液滴定。离子色谱法采用Ion Pac AS19阴离子交换色谱柱分离,淋洗液为20 mmol/L KOH溶液,以电导检测器检测。通过对市售6个香皂样品的检测结果分析,进行3种方法的比较。结果反滴定法、电位滴定法、离子色谱法的相对误差为1.2%-2.0%、1.5%-2.2%和0.9%-1.7%;相对标准偏差分别为0.009%-0.014%、0.013%-0.016%和0.008%-0.012%;加标回收率分别为101.9%±4.6%、99.8%±8.3%和101.9%±3.0%。结论从精密度、准确度和加标回收率来看,离子色谱法检测效果最好,值得推广应用。
- 杨园园程白羽吴秀萍
- 关键词：香皂氯含量电位滴定法离子色谱法
- 鞣花酸的检测及其在化妆品中的应用被引量：6
- 2013年
- 综述了鞣花酸的检测方法及其在化妆品中的应用。重点比较了植物样品中鞣花酸测定的不同前处理和高效液相色谱方法以及如何将上述方法借鉴到化妆品中鞣花酸的检测之中,并概述了液相色谱-质谱法定性确证的技术;介绍了鞣花酸在化妆品中的使用情况和其美白、抗老化和收敛等作用;最后展望了化妆品中鞣花酸的应用前景。
- 顾宇翔成姗周泽琳李勤程白羽
- 关键词：化妆品鞣花酸
- 鞣花酸的检测及其在化妆品中的应用
- 综述了鞣花酸的检测方法及其在化妆品中的应用。重点比较了植物样品中鞣花酸测定的不同前处理和高效液相色谱方法以及如何将上述方法借鉴到化妆品中鞣花酸的检测之中，并概述了液相色谱-质谱法定性确证的技术；介绍了鞣花酸在化妆品中的使...
- 顾宇翔成姗周泽琳李勤程白羽
- 关键词：化妆品鞣花酸
- 国内外乳制品标准物质研究现状被引量：9
- 2018年
- 国内乳制品行业问题频出,为保障乳制品品质安全,乳制品标准物质在产品检验和品质控制中不可或缺。乳制品的品种和检测项目繁多,我国现有标准物质难以满足市场需求。通过对国内外现有乳制品标准物质的总结和研究现状的介绍,分析了我国在乳制品标准物质研究上的不足和未来发展方向。
- 王莹杨轶眉程白羽裴炜彭亚锋
- 关键词：乳制品标准物质
- 液相色谱法测定特殊医学用途婴幼儿配方食品中VC
- 2024年
- 建立液相色谱法检测特殊医学用途婴幼儿配方食品中VC含量的分析方法。样品还原处理后,经HLB固相萃取柱净化、微孔滤膜过滤后进行亲水作用液相色谱法测定,外标法定量,对检测方法进行验证。结果表明:在质量浓度为0~50μg/mL范围内其线性相关系数≥0.999,定量限为3.0 mg/100 g,加标回收率为95.2%~102.8%,相对标准偏差为1.22%~3.62%;该方法具有操作简单、结果准确和重复性好等特点,适用于特殊医学用途婴幼儿配方食品中VC含量的测定。
- 吴秀萍程白羽许小茜姜睿彧
- 关键词：VC液相色谱法
