赵晓楠
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 供职机构：河南农业大学牧医工程学院更多>>
- 发文基金：国家牧草产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响被引量：7
- 2016年
- 本文以460日龄的褐壳蛋鸡为试验对象,在蛋鸡饲粮中添加不同水平紫花苜蓿皂苷,研究其对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验将200只蛋鸡随机分为5个处理,分别饲喂基础日粮(Ⅰ),基础日粮+0.5%胆固醇(Ⅱ),基础日粮+0.5%胆固醇+120mg·kg^(-1)苜蓿皂苷(Ⅲ),基础日粮+0.5%胆固醇+240mg·kg^(-1)苜蓿皂苷(Ⅳ),基础日粮+0.5%胆固醇+480mg·kg^(-1)苜蓿皂苷(Ⅴ),试验期为63d。结果表明:在蛋鸡饲粮中添加胆固醇或胆固醇+不同水平的苜蓿皂苷均能改善其产蛋率、增加蛋重、降低料蛋比,其中0.5%胆固醇+120mg·kg^(-1)组效果显著。添加胆固醇对蛋黄重改进作用较大;各试验组的蛋黄颜色都有改进,其中0.5%胆固醇+240mg·kg^(-1)苜蓿皂苷组(Ⅳ)和0.5%胆固醇+480mg·kg^(-1)苜蓿皂苷组(Ⅴ)的蛋黄颜色显著提高;各试验组的哈氏单位都较对照组高,其中0.5%胆固醇+480mg·kg^(-1)组(Ⅴ)提高显著。综合认为,在蛋鸡饲粮中添加胆固醇或胆固醇+苜蓿皂苷有提高蛋鸡生产性能和蛋品质的作用。
- 张宪磊赵晓楠李海洋李德锋王成章
- 关键词：蛋鸡苜蓿皂苷蛋品质
