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王爱玲
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
青岛市肿瘤医院
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发文基金:
浙江省教育厅科研计划
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
韩华
浙江大学
战松梅
青岛大学
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海藻硫酸多糖
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青岛大学
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浙江大学
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青岛市肿瘤医...
作者
1篇
战松梅
1篇
韩华
1篇
王爱玲
传媒
1篇
中国海洋药物
年份
1篇
2010
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海藻硫酸多糖对多酚氧化酶体外抑制作用的研究
被引量:1
2010年
目的通过对紫菜、海带、羊栖菜几种海藻硫酸多糖进行提取和体外活性检测,以期筛选出具有一定开发潜力的抗氧化剂。方法以多酚氧化酶(PPO)检测方法对提取物进行抗氧化活性的测定。结果各种硫酸多糖均有不同程度的抗氧化活性,但它们之间的抗氧化活性差异较大,并且用不同溶剂提取的硫酸多糖抗氧化活性也有差异。结论用Na_2CO_3提取的羊栖菜硫酸多糖对多酚氧化酶的抑制活性较强,即具有较强抗氧化活性。
战松梅
王爱玲
韩华
关键词:
抗氧化性
海藻硫酸多糖
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