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赖景华

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省科技厅科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇糖胺聚糖
  • 1篇珠母贝
  • 1篇马氏珠母贝
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇镉

机构

  • 1篇广东海洋大学

作者

  • 1篇吴红棉
  • 1篇胡雪琼
  • 1篇范秀萍
  • 1篇衣美艳
  • 1篇赖景华

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
壳聚糖吸附珠母贝多糖中镉的工艺优化
2013年
对壳聚糖吸附马氏珠母贝多糖中镉离子的条件进行研究。在单因素试验基础上,采用CCD试验设计方法探讨pH值、吸附时间、吸附温度和壳聚糖添加量对马氏珠母贝多糖中镉的脱除率和GAG含量的影响。结果表明,马氏珠母贝多糖提取过程中,在酶解液中添加壳聚糖4.3mg/100mL,pH值为6.5、温度为62℃条件下吸附5h,所得的多糖粗品中镉含量可降低45.7%,GAG含量为41.2%。
范秀萍赖景华吴红棉衣美艳胡雪琼
关键词：壳聚糖镉糖胺聚糖马氏珠母贝
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