黎瑛
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
- 供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心更多>>
- 发文基金：国家公益性行业科研专项长沙市科技局科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 原子荧光法测定罐头食品中锡含量的不确定度评定被引量：2
- 2012年
- 评估罐头食品中锡含量测定的不确定度,分析测量过程中存在的不确定度来源。结果表明,引起测量不确定度的主要因素是测定C值时用最小二乘法拟合标准溶液浓度-荧光强度曲线、标准溶液配制和测量重复性所带来的不确定度;求出合成不确定度和扩展不确定度,分析结果为X=(5.74±0.25)mg/kg,k=2,置信概率95%,该方法适用于罐头食品中锡含量测定的不确定度评估。
- 殷俊黎瑛周金沙戴赛飞夏延斌
- 关键词：原子荧光法罐头食品不确定度
- 肉制品中3,4-苯并(α)芘检测方法的改进被引量：3
- 2013年
- 确立通过乙酸乙酯超声提取、旋蒸浓缩、甲醇反提净化对肉制品进行前处理,进而结合高效液相色谱仪—荧光检测器测定肉制品中3,4-苯并(α)芘的检测方法。结果表明:3,4-苯并(α)芘在0.5-100 ng/mL范围内呈线性,其线性回归方程Y=4.095×10-5X-4.449×10-2,相关系数R=0.999 9,回收率为87.4%-88.1%,精确度为1.83%-2.37%,检出限(3S/N)为0.15μg/kg。
- 曾习文李宏夏立新彭新凯杨彦宁黎瑛
- 关键词：肉制品高效液相色谱超声提取
- 三正辛胺络合萃取法分离提取糖果中8种合成色素被引量：6
- 2016年
- 以三正辛胺为络合剂，四氯化碳为稀释剂，采用络合萃取法对糖果中的柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝和赤藓红8种合成色素进行了预处理研究。考察了样品溶液pH值、稀释剂种类、三正辛胺浓度、反萃相组成等对预处理效果的影响。结果表明，当样品溶液pH值为6.0，以四氯化碳为稀释剂，三正辛胺浓度为5%，无水乙醇-15%氨水（体积比1∶1）为反萃相时，8种合成色素的回收率为90%~98%。该预处理方法操作简单、快速、有机溶剂用量少、回收率高，适用于糖果中多种合成色素的分离提取。
- 欧阳丽黎瑛章建辉夏立新胡丽俐李莎
- 关键词：三正辛胺合成色素络合萃取
- 三聚氰胺在不同流动相体系中的紫外吸收光谱
- 2011年
- 研究三聚氰胺在不同流动相中的紫外吸收情况。结果表明:三聚氰胺在不同溶剂中的紫外吸收不同,使用不同流动相测定三聚氰胺时,应选取相对应的检测波长。在没有柠檬酸体系的流动相中应采用203nm左右或236nm左右的检测波长;而在有柠檬酸体系的流动相中应采用236nm左右的检测波长。
- 曹小彦彭新凯汪辉胡朝晖黎瑛夏延斌
- 关键词：三聚氰胺流动相紫外吸收光谱色谱
