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孔丽霞

作品数:3 被引量:15H指数:2
供职机构:忻州师范学院更多>>
发文基金:山西省回国留学人员科研经费资助项目山西省高等学校科技创新项目更多>>
相关领域:理学农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇理学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇酸枣
  • 2篇酸枣叶
  • 1篇蛋白
  • 1篇多糖
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇荧光
  • 1篇荧光光谱
  • 1篇荧光光谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇牛血清白蛋白
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外光
  • 1篇紫外光谱
  • 1篇相互作用
  • 1篇相色谱
  • 1篇芦丁
  • 1篇抗氧化

机构

  • 3篇忻州师范学院

作者

  • 3篇王迎进
  • 3篇张海容
  • 3篇孔丽霞
  • 2篇闫军
  • 2篇郭敏敏
  • 1篇周俊丽

传媒

  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇中国卫生检验...

年份

  • 3篇2013
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
荧光光谱法研究健那绿B与牛血清白蛋白的相互作用被引量:4
2013年
目的:研究健那绿B与牛血清白蛋白(BSA)之间的相互作用。方法:在模拟生理条件下,应用荧光光谱和紫外光谱法测定健那绿B与BSA的结合平衡常数Kb、结合位点数n,结合距离r及其热力学函数ΔH、ΔS、ΔG。结果:健那绿B与BSA在300 K,305 K和310 K时结合常数分别为1.5410×106,1.4077×106和1.3709×106L/mol,结合位点数n近似为1,结合距离r为1.55 nm。结论:健那绿B对BSA的荧光猝灭机制是以静态猝灭为主,二者之间作用力主要是静电引力。健那绿B的介入对BSA的构象影响较小。
王迎进郭敏敏孔丽霞闫军张海容
关键词:牛血清白蛋白荧光光谱紫外光谱
反相高效液相色谱法测定酸枣叶中芦丁的含量
2013年
建立了高效液相色谱法测定酸枣叶中芦丁含量的方法。采用Kromasil C18色谱柱;以甲醇-0.1%磷酸(50:50)为流动相;流速为1 mL/min;检测波长为370 nm测定了忻州地区酸枣叶中芦丁含量。结果表明:芦丁回归方程y=675 221x+794.16(r=0.999 8),在0.153μg~1.53μg范围内线性关系良好,加样回收率100.57%,RSD=0.96%(n=5)。该法操作简便、准确,重复性好,可用于酸枣叶中芦丁含量测定。
王迎进孔丽霞郭敏敏张海容
关键词:高效液相色谱酸枣芦丁
酸枣叶多糖抗氧化性研究被引量:11
2013年
采用超声波法提取酸枣叶多糖,考察酸枣叶粗多糖(CP)和脱蛋白多糖(DP)对.OH、O2-.、DPPH.和ABTS.的清除作用及还原能力。结果表明,CP和DP均具有较强的清除.OH、O2-.、DPPH.和ABTS.作用和还原能力,CP抗氧化活性高于DP;并且清除率与浓度之间存在明显量效关系。酸枣叶多糖是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂,具有广泛的开发前景。
王迎进闫军周俊丽孔丽霞张海容
关键词:酸枣叶多糖抗氧化性
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