汤栋
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
- 发文基金：上海应用技术学院引进人才科研启动项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 氧化胁迫联合UV、DES诱变选育高产、高分子量透明质酸菌株被引量：2
- 2015年
- 本实验以马疫链球菌MF003为出发菌,通过H2O2氧化胁迫培养、紫外辐照(UV)和硫酸二乙酯(DES)对菌株进行复合诱变,获得一株高产、高分子量透明质酸酶缺陷菌株ZD-25。经摇瓶发酵培养,该菌株透明质酸产量达到1.61g/L,相对分子量达到2.13×106u,分别比原始菌株提高了120.5%,57.8%。经过多次传代后,菌株透明质酸产量及相对分子量具有较高的稳定性。经5L发酵罐初步发酵,突变株ZD-25的透明质酸产量达到4.26g/L,相对分子量达到2.90×106u,分别比原始菌株提高了166.3%,93.3%。
- 汤栋荣绍丰管世敏李茜茜王敬文
- 关键词：氧化胁迫复合诱变透明质酸
