潘洋
- 作品数：3 被引量：15H指数：2
- 供职机构：南开大学环境科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程经济管理更多>>
- 关于进一步完善中国城市餐厨垃圾规范化回收体系的探讨被引量：12
- 2011年
- 中国现有的规范化餐厨垃圾回收体系的设计未能充分考虑目前城市餐厨垃圾回收的现实情况,从而导致回收体系出现结构上的残缺。通过实地调研与资料调研相结合的方法,系统梳理了中国城市餐厨垃圾回收体系的现状及存在的问题,并在此基础上从健全组织结构、建立合理的运行机制、建立适当的联系机制3个方面对已构建的规范化餐厨垃圾回收体系的进一步规范提出了建议。
- 潘洋李慧明
- 关键词：城市餐厨垃圾
- 天津市餐饮废弃物规范化收运的制约因素与对策研究被引量：1
- 2013年
- 餐饮服务机构作为餐饮废弃物的排放者,其以餐饮服务经营者的理性决策为指导的餐饮废弃物排放行为决定了餐饮废弃物的流向。文章通过模拟天津市某餐饮服务机构经营者的餐饮废弃物排放行为决策过程,对天津市餐饮服务机构面临的五种餐饮废弃物排放行为选择进行成本效益分析,结果表明以付费购买为收集方式的非法餐饮废弃物收集活动是规范化餐饮废弃物收运活动遭遇的最主要障碍。非法餐饮废弃物收运处置活动极易引发环境污染、"泔水猪"、"地沟油"等问题,加快推进天津市餐饮废弃物的规范化处置刻不容缓。
- 万田平齐宇潘洋
- 关键词：餐饮废弃物
- 天津市餐厨垃圾回收现状与对策被引量：4
- 2011年
- 餐厨垃圾是一种具有较高再生利用价值的资源,但是处置不当会给社会造成危害。天津市餐厨垃圾的回收包括规范化的再生资源回收企业回收、以养猪和炼制餐厨再生食用油为目的的非法回收商贩回收、城市普通生活垃圾收集处理系统回收等三种形式。以源头单独集中、清洁化单独收运、无害化处理和资源化利用为指导原则,开展城市餐厨垃圾的规范化回收符合发展循环经济的根本要求。从加强宣传教育、加大食用油监管力度、健全行政监管体系、完善餐厨垃圾规范化收集网络等角度,提出推动天津市餐厨垃圾回收规范化发展的对策。
- 潘洋李慧明
- 关键词：餐厨垃圾回收
