刘敏
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：辽宁师范大学化学化工学院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 柱前衍生HPLC法测定五谷虫中脂肪酸含量
- 2017年
- 目的建立HPLC法测定五谷虫中脂肪酸含量的方法。方法采用2-溴代苯乙酮作为衍生化试剂,三乙醇胺作为催化剂对脂肪酸进行衍生化使其产生紫外吸收,利用HPLC法进行含量测定。色谱条件为Agilent-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm);检测波长254 nm;流动相为水∶甲醇=10∶90;柱温为20℃;体积流量为1 m L/min,进样量为20μL,内标为十七烷酸。结果在上述色谱条件下,各脂肪酸衍生物均达到基线分离。亚油酸的含量为131.0 mg/L,软脂酸的含量为194.8 mg/L,油酸的含量为100.6 mg/L,硬脂酸含量为36.6 mg/L。结论该方法稳定,重现性好,可用于五谷虫脂肪酸含量测定。
- 刘敏刘静刘新光李斌刁云鹏李坤
- 关键词：脂肪酸柱前衍生高效液相
