覃许学
- 作品数：5 被引量：2H指数：1
- 供职机构：南宁职业技术学院旅游学院更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：经济管理医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 辣椒与族群认同——以湖南辣椒文化申遗为例被引量：1
- 2012年
- 辣椒是一种辛辣蔬菜,有开胃消食、御寒祛风湿之食疗作用,很多人嗜食成瘾。一些人将辣椒文化提升到族群精神的标志、地方文化的标志之地位,甚至有人还提出"湖南辣椒文化"要申报世界非物质文化遗产。这些人在认识上弄错了"辣椒文化是族群认同的半标志物"的性质。认识上的偏差,导致了行动上的尴尬。
- 覃许学
- 关键词：辣椒族群认同非物质文化遗产
- 旅游团“群头”产生的原因与处理方法
- 2013年
- "群头"是旅游者团队的"领导",对旅游活动有重大的影响,群头的力量是一把双刃剑,需要每一个导游员认真对待与科学掌控。旅游消费者与旅游服务供应商利益冲突的激化是群头产生的根本原因,而群头的产生还需要一定的外部条件与内部条件。处理群头问题的新方法有"消灭法""、抑制法""、利用法"等。
- 覃许学
- 关键词：旅游团队导游旅游服务
- 基于工学结合的高职院校时间体制的重构——以南宁职业技术学院酒店管理专业为例被引量：1
- 2008年
- 通过分析工学结合的时间矛盾与学分制的时间弹性,提出利用学分制的时间弹性调整学习、学校时间以适应生产、企业时间,以解决工学结合的时间矛盾的观点,并设计了基于工学结合的高职院校时间体制的解构与重构。
- 覃许学
- 关键词：工学结合解构
- 百家宴旅游开发研究——从旅游真实性角度
- 2015年
- 旅游真实性主要包括旅游客体的真实性与旅游主体的本真性两个方面。根据旅游主体与客体的真实性,将百家宴分为"与民俗一致的百家宴"、"建构‘真实’的百家宴"、"游客本真体验的百家宴"三种,对应这三种不同的真实性类型提出"以保护为主的百家宴开发模式"、"以开发便利化为主的百家宴旅游开发模式"、"以游客本真体验为主的百家宴开发模式",并对三种开发方式进行了比较,为各地百家宴旅游开发提供借鉴。
- 覃许学
- 关键词：旅游开发旅游主体旅游客体
- 特殊自然环境对旅游资源开发的影响
- 2021年
- 旅游资源和自然环境是相互影响的。一般而言,自然环境包括空间环境、气候水文环境、地质地貌环境、生物土壤环境等,对旅游资源的开发和利用有着深刻的影响。随着我国经济的快速发展,基于各地丰富的旅游资源,我国的旅游产业发展进入新阶段。在面对庞大的产业发展红利时,我们更应该对旅游产业整体发展秉持清晰客观的态度。自然环境是社会环境发展的基础,脱离了自然环境的支撑,社会中的任何产业都会失去生存和发展空间,尤其对于以自然资源为基础的旅游产业而言,其重要性不言而喻。
- 覃许学
- 关键词：旅游资源开发发展红利水文环境旅游产业发展自然资源土壤环境
