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唐敏

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：上海电力学院环境与化学工程学院更多>>
相关领域：自然科学总论更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇自然科学总论

主题

  • 1篇电导
  • 1篇电导率
  • 1篇蔬果
  • 1篇酵素
  • 1篇环保
  • 1篇还原糖
  • 1篇PH

机构

  • 1篇上海电力学院

作者

  • 1篇蔡毅飞
  • 1篇唐敏

传媒

  • 1篇科技资讯

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
环保酵素的发酵过程研究被引量：12
2017年
将大量蔬果垃圾制作成环保酵素是固体废弃物资源化的有效途径。通过对环保酵素发酵过程中的pH值、电导率和还原糖含量的监测,发现三者在发酵结束时几乎数据同时趋于稳定,因此这3个参数都可作为判断发酵进程结束的重要参考依据。pH值和电导率具有测量方便的优点,且最终pH值是判断发酵是否成功的标准之一。通过不同温度条件下制作环保酵素试验,得出中温条件更加有利于蔬果垃圾的水解酸化,环保酵素的溶解固体含量最低,电导率最大。
蔡毅飞唐敏
关键词：PH电导率还原糖
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共1页<1>
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