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杨土元

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：海南大学环境与植物保护学院更多>>
发文基金：国家科技基础条件平台建设计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇营养品质
  • 1篇种质
  • 1篇种质资源
  • 1篇紫肉甘薯
  • 1篇甘薯

机构

  • 1篇海南大学
  • 1篇中国热带农业...

作者

  • 1篇黄洁
  • 1篇苏明
  • 1篇甘学德
  • 1篇许瑞丽
  • 1篇杨土元

传媒

  • 1篇福建农业学报

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
21份紫肉甘薯种质资源的营养品质及其产量评价被引量：17
2011年
对21份紫肉甘薯种质的营养品质和产量进行鉴定,结果表明：鲜薯的烘干率25.9%~36.8%、粗淀粉含量17.5%~31.1%、可溶性糖含量2.98%~5.14%、粗蛋白含量1.27%~5.26%、花青苷含量18.1~93.1mg·hg-1;产量变幅范围分别为鲜薯产量1.6~19.5 t.hm-2、薯干产量0.5~6.6 t·hm-2、粗淀粉产量0.4~4.3 t·hm-2、花青苷产量0.6~14.0 kg·hm-2,其中,湛薯03-40的薯干产量比广紫薯1号（CK）增产达极显著差异;徐13-4和湛薯03-40的淀粉产量比对照增产达极显著差异;徐13-4和广紫薯2号的花青苷产量比对照增产达极显著差异。营养品质和产量综合评价表明大多数的育成品种和少数地方种质表现良好,在食味评价中,优良等级的地方种质占多数。推荐徐13-4、广紫薯2号、京薯6号、湛薯03-40、湛引42和临高17为优异亲本材料,建议选配高产优质的育成品种与优良食味的地方种质进行杂交。
黄洁甘学德许瑞丽杨土元苏明
关键词：紫肉甘薯种质资源营养品质
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