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莫艳丽

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：广西农业职业技术学院更多>>
发文基金：广西教育厅科技项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇菊花
  • 1篇菊花脑
  • 1篇干制
  • 1篇干制品

机构

  • 1篇广西农业职业...

作者

  • 1篇黄卫萍
  • 1篇李璐雨
  • 1篇莫艳丽
  • 1篇王秋菊
  • 1篇李妮

传媒

  • 1篇安徽农学通报

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
菊花脑干制品包装适性研究
2013年
利用铝箔包装袋和聚乙烯塑料薄膜包装袋2种包装材料进行菊花脑干制品的包装适性试验,通过检测分析6种包装方法下菊花脑干制品在4个月贮存过程中水分、色值、菌落总数、大肠杆菌的变化趋势,优化适合菊花脑干制品的包装方法。试验结果表明,菊花脑干制品的较优包装方案为大铝箔袋套小铝箔袋(Bb),次优包装方案为大聚乙烯塑料薄膜袋套小铝箔袋(Ab)、大铝箔袋套小聚乙烯塑料薄膜袋(Ba),不宜采用聚乙烯塑料薄膜袋包装。
李璐雨黄卫萍王秋菊莫艳丽李妮
关键词：菊花脑干制品
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