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朱颖莹

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：华东师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇葡萄
  • 2篇鲜葡萄
  • 1篇真菌
  • 1篇病害
  • 1篇病害检测
  • 1篇病原
  • 1篇病原真菌

机构

  • 2篇华东师范大学

作者

  • 2篇许玲
  • 2篇张晟瑜
  • 2篇朱颖莹
  • 1篇冯琳燕
  • 1篇刘毅
  • 1篇李菊芬

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇中国植物病理...

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
进口鲜葡萄市场病害的检测与分析被引量：2
2007年
对上海市场销售的进口葡萄进行了市场病害的检测,在原产于美国和智利的红地球葡萄(red-globe grape)中检出了链格孢(Alternaria spp)、灰霉(Botrytis cinerea)、芽枝霉(Cladosporium spp)和匐柄霉(Stemphulium sp)四个属的潜伏病原真菌,其中Alternaria spp在健康果实中的检出率高达65.8%,携带外来菌的可能性较大。同时进口红地球葡萄存在较严重的SO2伤害,在所检测的样品中有伤害症状的果粒占所检测果粒数的比率最高可达92%。
朱颖莹许玲张晟瑜刘毅冯琳燕李菊芬
关键词：葡萄病原真菌
进口鲜葡萄市场病害检测
随着食品安全生产控制体系的日益完善,病原真菌作为果蔬采后的重要市场病害检测因子已被列入HACCP体系(Hazard Analysis and Critical Control Point System)的检测与控制范围。...
朱颖莹张晟瑜许玲
文献传递
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