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迟洪影
迟洪影
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
供职机构:
天津大学化工学院
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发文基金:
国家大学生创新性实验计划
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相关领域:
化学工程
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合作作者
刘春龙
天津大学化工学院
李嗣乾
天津大学化工学院
李艺
天津大学化工学院
薛照辉
天津大学化工学院
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杏鲍菇
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刘春龙
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食品研究与开...
年份
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2010
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超声波提取杏鲍菇三萜类化合物工艺的研究
被引量:14
2010年
在单因素试验的基础上,利用响应曲面设计(Response surface methodology,RSM)系统研究乙醇浓度、超声波功率、超声时间和料液比等因素对杏鲍菇三萜类化合物提取率的影响。确定超声波辅助提取杏鲍菇三萜类化合物的最佳工艺条件为:乙醇浓度88.20%、超声波功率为207.40 W、超声时间为33.19 min、料液比1∶25。最佳条件下三萜类化合物的提取率可达到16.832%。
李嗣乾
迟洪影
李艺
刘春龙
薛照辉
关键词:
杏鲍菇
三萜
超声提取
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