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陈义勇

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：中国科学院华南植物园更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文专利

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇氨基酸
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白酶
  • 2篇上清
  • 2篇上清液
  • 2篇清液
  • 2篇外源酶
  • 2篇萎凋
  • 2篇香气
  • 2篇硫酸铵沉淀
  • 2篇聚乙烯聚吡咯...
  • 2篇均一性
  • 2篇茶树
  • 2篇茶树花
  • 1篇多酚
  • 1篇摇床
  • 1篇揉捻
  • 1篇石斛
  • 1篇速溶
  • 1篇速溶茶

机构

  • 5篇中国科学院华...

作者

  • 5篇杨子银
  • 5篇陈义勇
  • 4篇梅鑫
  • 3篇周瀛
  • 2篇傅秀敏
  • 1篇王瑛
  • 1篇杜冰
  • 1篇段俊

年份

  • 1篇2020
  • 3篇2017
  • 1篇2016
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种石斛叶茶及其制备方法
本发明公开了一种石斛叶茶及其制备方法。本发明是将石斛叶萎凋3天，磨成石斛叶粉末，然后置于温度为37℃、相对湿度为93％的条件下发酵24小时，再置于103℃烘干后制备得到石斛叶茶；其具有香气浓郁、氨基酸含量高和营养价值高的...
梅鑫杨子银陈义勇杜冰曾兰亭程思华段俊
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一种无果枸杞叶茶及其制备方法
本发明公开了一种无果枸杞叶茶及其制备方法。本发明是将无果枸杞叶萎凋5小时，揉捻60分钟，然后置于相对湿度为97％、温度为25℃条件下发酵2小时，再置于103℃烘干后制备得的无果枸杞叶茶；其具有香气浓郁、氨基酸含量高、营养...
梅鑫杨子银陈义勇曾兰亭程思华王瑛
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一种茶树花蛋白酶及其制备方法和应用
本发明公开了一种茶树花蛋白酶及其制备方法和应用。将茶树花与聚乙烯聚吡咯烷酮混合研磨成粉末，然后加入pH5～10的缓冲液提取，使蛋白溶于溶液中，离心取上清液，在上清液中加入硫酸铵，得到饱和度为20～70％硫酸铵沉淀的蛋白，...
杨子银傅秀敏陈义勇梅鑫周瀛
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一种茶树花蛋白酶及其制备方法和应用
本发明公开了一种茶树花蛋白酶及其制备方法和应用。将茶树花与聚乙烯聚吡咯烷酮混合研磨成粉末，然后加入pH5～10的缓冲液提取，使蛋白溶于溶液中，离心取上清液，在上清液中加入硫酸铵，得到饱和度为20～70％硫酸铵沉淀的蛋白，...
杨子银傅秀敏陈义勇梅鑫周瀛
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一种利用低品质茶树老叶制成高氨基酸、高多酚和高香气速溶茶粉的方法
本发明公开了一种利用低品质茶树老叶制成高氨基酸、高多酚和高香气速溶茶粉的方法。将茶树用遮阴网遮阴14~21天，将遮阴后采摘的茶树老叶厌氧处理4~5小时，之后置于15~20摄氏度的摇床中100‑130转每分钟处理4‑6小时...
周瀛杨子银曾兰亭黎健龙陈义勇程思华
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