您的位置： 专家智库 > >

刘婧

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：安徽农业大学生命科学学院更多>>
发文基金：动物营养学国家重点实验室开放课题基金安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇体外酶解
  • 1篇麸皮
  • 1篇小麦麸皮
  • 1篇酶解
  • 1篇木聚糖
  • 1篇木聚糖酶
  • 1篇聚糖酶

机构

  • 1篇安徽省农业科...
  • 1篇安徽农业大学
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 1篇吴东
  • 1篇王在贵
  • 1篇黄世霞
  • 1篇刘朝良
  • 1篇张宏福
  • 1篇刘婧

传媒

  • 1篇安徽农业大学...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
木聚糖酶体外酶解小麦麸皮相关技术参数研究被引量：2
2011年
木聚糖酶可以降解饲料中木聚糖,消除其抗营养作用,提高饲料消化利用率。本试验采用还原糖法研究了不同酶解时间、温度、pH值及不同酶浓度条件对木聚糖酶酶解小麦麸皮效果的影响,并在模拟动物胃环境条件下研究酶解麸皮的效果。结果表明,木聚糖酶对麸皮酶解的最适温度为50℃,最适pH为5.5;最适酶添加浓度在0.02 I U.mL-1,最适反应时间为20 min,经胃蛋白酶处理4 h后还原糖释放量下降不大,处理时间对酶活的影响不明显。
黄世霞王在贵刘朝良刘婧吴东张宏福
关键词：木聚糖酶麸皮酶解
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0