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夏轩轩
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
皖南医学院药学系
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发文基金:
安徽省教育厅项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
刘丽敏
安徽中医药高等专科学校药学系
张艳华
皖南医学院药学系
年四辉
皖南医学院药学系
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皖南医学院
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年四辉
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张艳华
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刘丽敏
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夏轩轩
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1篇
2013
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多指标淀粉酶法提取板蓝根有效成分工艺初步探讨
被引量:2
2013年
目的探讨采用淀粉酶法从板蓝根中提取有效成分最佳工艺条件。方法以精氨酸、脯氨酸、水杨酸的提取质量为评价指标,采用单因素实验考察最优酶解条件。结果最佳条件为酶解温度65℃、酶解pH6.0、酶解时间30min、酶用量40 U/g,在此条件下精氨酸、脯氨酸、水杨酸的提取质量分别比未加酶组分别提高17.45%、18.15%、16.40%。结论采用淀粉酶法从板蓝根中提取精氨酸、脯氨酸、水杨酸工艺简单、可行,可为板蓝根提取工艺提供参考。
年四辉
刘丽敏
张艳华
夏轩轩
关键词:
板蓝根
酶提取
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