郭振
- 作品数：6 被引量：18H指数：3
- 供职机构：北京市密云县疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 北京市密云县餐饮单位餐具消毒效果检测情况被引量：2
- 2013年
- 目的掌握北京市密云县餐饮单位餐具消毒状况,促进餐具消毒工作,保障人民群众身体健康。方法于2010—2011年在密云县辖区内委托检测的餐饮单位,随机抽取消毒后准备使用的各类餐具,用快速纸片法检测大肠菌群。结果在557家餐饮单位采集样品2 526份,合格户数551家,户数合格率96.8%;合格份数2 515份,合格率99.6%。大型餐馆、快餐店、饮品店和食堂的消毒效果合格率为100.0%,中型餐馆、小型餐馆和小吃店的消毒效果合格率分别为99.7%、99.5%和98.4%。集中消毒、电子消毒柜、化学消毒的合格率分别为100.0%、99.8%和97.9%。结论密云县餐饮单位的餐具消毒效果良好。
- 郭振张杰滕克强
- 关键词：餐饮单位餐具消毒
- 北京市远郊农村地区婴儿营养素补充剂添加现状初探被引量：1
- 2011年
- 目的了解北京市远郊农村地区婴儿营养素补充剂添加现状。方法采用北京市疾病预防控制中心统一设计的调查问卷,对婴儿营养素补充剂添加情况进行入户询问调查。结果在调查的127名婴儿中有120名（94.5%）婴儿添加了营养素补充剂,主要添加种类为维生素A、维生素D、钙制剂、锌制剂、铁制剂。以上五类营养素补充剂添加的人数依次为84名（66.1%）、84名（66.1%）、111名（87.4%）、25名（19.7%）和3名（2.4%）,开始添加的平均时间依次为37.2、37.2、42.5、182.3、285.6 d。4~9月龄婴儿维生素A、维生素D、钙制剂平均每人每日的添加量分别为457、11μg和186 mg,10~12月龄婴儿维生素A、维生素D、钙制剂平均每人每日的添加量分别为583.4、10μg和243 mg。结论北京市远郊农村地区婴儿维生素A、D制剂的添加可以满足婴儿对于维生素A、D缺乏病的预防和治疗需要;钙营养素补充剂的添加能否满足婴儿的生长发育需要,还有待于进一步研究。
- 张杰郭振郑德生刘志强滕克强
- 关键词：营养素补充剂婴儿维生素A维生素D钙
- 北京市密云县新农村室内空气污染现状被引量：2
- 2011年
- 目的了解新农村室内空气质量和不同燃料能源对室内空气质量的影响。方法采用标准方法对居室内空气质量进行检测。结果两河村、下屯村、白草洼村、荞麦峪村在采暖期和非采暖期按监测指标总项次合格率分别为91.8%、90.0%、84.5%、92.7%和98.2%、98.2%、99.1%、93.6%;二氧化碳、甲醛、可吸入颗粒物、菌落总数5项指标各有不同程度超标;采暖期和非采暖期4村合计总项次合格率比较差异有统计学意义(χ2=20.43,P<0.01);二氧化碳、总挥发性有机物、菌落总数非采暖期室内空气质量好于采暖期。结论新农村室内空气质量存在轻微的污染,混合燃料为主要能源对室内空气质量影响较大,非采暖期室内空气质量好于采暖期室内空气质量。
- 郑德生张杰李立琴刘志强滕克强郭振
- 关键词：二氧化碳可吸入颗粒物总挥发性有机物菌落总数
- 新农村室内空气质量现状研究被引量：3
- 2011年
- 目的了解新农村室内空气质量和不同燃料能源对室内空气质量的影响。方法采用标准方法对居室内空气质量进行检测。结果 A村、B村、C村、D村在采暖期(非采暖期)按监测指标总项次合格率分别为92%、90%、84%、93%(98%、99%、99%、94%);二氧化碳、甲醛、可吸入颗粒物、菌落总数五项指标各有不同程度超标;采暖期和非采暖期四村合计总项次合格率比较差异有统计学意义(χ2=20.43,P<0.01);二氧化碳、可吸入颗粒物、总挥发性有机物、菌落总数非采暖期室内空气质量好于采暖期。结论新农村室内空气质量存在轻微的污染,混合燃料为主要能源对室内空气质量影响较大,非采暖期室内空气质量好于采暖期室内空气质量。
- 张杰郑德生刘志强滕克强郭振
- 关键词：二氧化碳可吸入颗粒物总挥发性有机物菌落总数
- 密云县农村婴儿喂养行为与营养状况调查被引量：6
- 2011年
- 目的了解密云县农村地区婴儿的喂养行为和营养现状,为政府制定营养规划政策提供可靠依据。方法 多阶段分层抽取密云县农村4-12月龄婴儿130名,对其喂养行为现状进行入户问卷调查,对身高体重进行现场测量。结果四个月内婴儿纯母乳喂养率为47.1%;婴儿添加辅食开始时间平均为（4.3±1.8）月龄,添加的时间顺序由早到晚依次为：配方奶粉、营养素补充剂、蛋类、谷类、水果蔬菜、肉类、豆类;64.6%的婴儿在4月龄前添加了辅食,16.6%的婴儿晚于9月龄添加辅食;婴儿到12月龄,谷类、蛋类、水果类、蔬菜类添加率均达到100%;肉类、豆类添加率分别为91.3%和45.7%;有94.5%的婴儿添加了营养素补充剂,以添加钙制剂和维生素D制剂为主。结论密云县农村地区婴儿喂养存在问题,母乳喂养率低,辅食存在添加过早和不及时并存。应该继续普及母乳喂养观念,加强婴儿喂养知识宣传,适时添加辅食,增加肉类和豆类添加率。
- 张杰郑德生郭振李军郑若凤滕克强王大华王荣付
- 关键词：婴儿辅食母乳喂养营养素补充剂
- 北京市密云县食品化学污染物连续监测结果被引量：4
- 2011年
- 目的了解北京市密云县2007—2010年食品化学污染物污染状况。方法按计划采集密云县辖区内蔬菜、食用菌、水产品、乳制品、肉类、粮食、藻类、蛋类、干红葡萄酒、蜜饯、馒头、散装熟肉制品等样本,按照GB/5009-2003等国家标准方法检测铅、镉、汞、铝、甜味剂、防腐剂、合成色素、着色剂等理化指标。结果共采集样本475份,获得有效监测数据1 712项。食品污染物铅、汞、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐、合成色素、糖精钠、过氧化苯甲酰的超标率均为零,二氧化硫超标率为1.37%(1/79),甜蜜素超标率2.17%(1/46),镉超标率为7.60%(26/342)。结论密云县食品整体上化学性污染水平较低,应继续加强食品安全风险监测常规工作。
- 张杰郑德生郭振
- 关键词：食品安全化学污染物
