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孟利静
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
苌艳花
河南工业大学粮油食品学院
曹斌辉
河南工业大学粮油食品学院
刘长虹
河南工业大学粮油食品学院
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粮油加工
年份
1篇
2009
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蒸制面食连锁体系设备研究
被引量:1
2009年
蒸制面食连锁体系是由企业总部、配送中心及众多连锁经营分店组成。本文结合蒸制面食连锁体系多样化产品,简单介绍了其部分特色设备,如保温销售柜、暂存间等。
曹斌辉
刘长虹
孟利静
苌艳花
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