您的位置: 专家智库 > >

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇知了
  • 1篇蚱蝉
  • 1篇昆虫
  • 1篇发育期
  • 1篇不同发育期

机构

  • 1篇吉林医药学院
  • 1篇空军临潼航空...

作者

  • 1篇刘敏
  • 1篇马洪波
  • 1篇彭国良
  • 1篇李雪
  • 1篇李鹏程
  • 1篇刘宸
  • 1篇李爽

传媒

  • 1篇吉林医药学院...

年份

  • 1篇2017
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
不同发育期蚱蝉营养成分测定与分析被引量:4
2017年
目的对不同发育期知了的营养成分测定与分析,为人们选择适合的知了虫体提供依据。方法水分测定采用直接干燥法;蛋白质测定采用微量凯氏定氮法;脂肪测定采用索氏提取法;碳水化合物测定采用斐林氏滴定法;维生素C测定采用2,4-二硝基苯肼法;维生素B1、B2测定采用比色法;矿物质元素测定采用原子吸收法。结果知了猴的蛋白质、碳水化合物、维生素C以及钠、钙、钾、镁、铁的含量较高;白知了的脂肪、维生素B1以及锌、铜、锰的含量较高;黑知了的维生素B2的含量较高。结论三种不同发育期的知了都属于高蛋白、低脂肪且含有丰富的矿物质元素的动物食品。
刘敏彭国良李鹏程刘宸李雪李爽马洪波
关键词:昆虫知了营养成分不同发育期
共1页<1>
聚类工具0