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林佳庆

作品数:1 被引量:15H指数:1
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:国家质检总局科技计划项目福建省科技计划项目福建出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋制品
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱法
  • 1篇相色谱

机构

  • 1篇福建农林大学
  • 1篇福建出入境检...

作者

  • 1篇陈锦权
  • 1篇蔡春平
  • 1篇方婷
  • 1篇许仁杰
  • 1篇陈丽叶
  • 1篇林佳庆

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2016
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
双重净化-气相色谱法同时测定蛋及蛋制品中六六六、滴滴涕和指示性多氯联苯被引量:15
2016年
建立同时测定蛋及蛋制品中六六六、滴滴涕和指示性多氯联苯残留量的双重净化-气相色谱法。样品经乙腈提取,浓硫酸和焙烧型水滑石双重净化后采用气相色谱分析和外标法定量。结果表明:与传统的磺化法相比,采用浓硫酸和焙烧型水滑石双重净化的效果更好,干扰物质少,且目标物提取更充分。在10~200 μg/L的添加水平内4种六六六、2种滴滴涕和7种指示性多氯联苯的线性关系良好,相关系数均大于0.999。方法的检出限(RSN=3)范围为1.12~3.89 μg/kg,定量限(RSN=10)范围为3.73~12.97 μg/kg。添加10、20、100μg/kg3 个水平的4种六六六、2种滴滴涕和7种指示性多氯联苯于鸡蛋液、咸蛋及皮蛋空白样品中,加标回收率范围为78.04%~105.05%,相对标准偏差范围为1.28%~7.55%。该方法操作简便快速、准确、灵敏,适用于蛋及蛋制品中六六六、滴滴涕和指示性多氯联苯残留量的快速测定。
许仁杰蔡春平丁立平林佳庆陈丽叶方婷陈锦权
关键词:蛋制品气相色谱法
共1页<1>
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