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高丽蕾

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：北京理工大学光电学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇机械工程
  • 1篇理学

主题

  • 1篇地沟油
  • 1篇荧光
  • 1篇用油
  • 1篇神经网
  • 1篇神经网络
  • 1篇食用油
  • 1篇网络
  • 1篇激光
  • 1篇激光诱导
  • 1篇激光诱导荧光
  • 1篇光诱导
  • 1篇BP神经
  • 1篇BP神经网
  • 1篇BP神经网络
  • 1篇LIF

机构

  • 1篇北京理工大学

作者

  • 1篇陈思颖
  • 1篇张寅超
  • 1篇郭磐
  • 1篇陈和
  • 1篇牟涛涛
  • 1篇葛宪莹
  • 1篇高丽蕾

传媒

  • 1篇光谱学与光谱...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
常见食用油和煎炸食用油的激光诱导荧光光谱特性被引量：15
2013年
为了实现地沟油的快速检测,利用激光诱导荧光探测技术搭建了食用油类快速检测系统。对多种食用油和煎炸食用油(地沟油的一种)进行了光谱采集,建立了多种食用油和煎炸食用油的荧光光谱数据库,发现煎炸食用油的特征荧光光谱与常见食用油之间存在较大差异,在此基础上利用主成分分析法和BP神经网络实现了油类识别、地沟油的快速检测,总体识别率高达97.5%。实验证明激光诱导荧光光谱技术具有快速非接触和灵敏度高等优点,与BP神经网络相结合能够实现油类的快速识别,成为地沟油快速检测的一种新方法。
牟涛涛陈思颖张寅超陈和郭磐葛宪莹高丽蕾
关键词：地沟油食用油BP神经网络
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共1页<1>
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