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史运杰

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：集美大学生物工程学院更多>>
发文基金：福建省科技重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇多酚
  • 1篇单因素
  • 1篇单因素实验
  • 1篇多酚提取
  • 1篇多酚提取工艺
  • 1篇生物活性
  • 1篇生物活性研究
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇纯化

机构

  • 2篇集美大学

作者

  • 2篇史运杰
  • 1篇熊何健
  • 1篇魏好程
  • 1篇何传波
  • 1篇袁珊珊

传媒

  • 1篇热带作物学报

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
响应面法优化花红叶多酚提取工艺的研究被引量：5
2013年
研究花红叶多酚的最佳提取条件,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化花红叶中多酚类物质的提取条件。结果表明:花红叶多酚提取的最优工艺为:提取液乙醇浓度60%,提取时间60 min,液料比12:1,在此条件下花红叶多酚的提取率为4.61%。
史运杰何传波魏好程袁珊珊熊何健
关键词：多酚提取单因素实验
花红叶多酚的提取和生物活性研究
本文以风干的花红叶为实验材料，采用响应面法优化花红叶多酚的提取纯化工艺，讨论了花红叶多酚清除自由基和抗氧化能力，通过体外实验考察了其对微生物和细胞生长的影响，并且讨论花红叶多酚作为油脂抗氧化剂的潜在可能性。建立了花红叶多...
史运杰
关键词：纯化抗氧化性生物活性
文献传递
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