黄秀琼
- 作品数：12 被引量：77H指数：4
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 茯砖茶对肠道微生物的体外抑菌活性
- 采用药敏纸片扩散法分别研究不同浓度的茯砖茶提取物对大肠杆菌、肠球菌、双歧杆菌、乳杆菌肠道四种常见菌群的体外抑制效果及最小抑菌浓度(MIC).结果表明:茯砖茶在浓度26～2 10mg/ml范围内对肠道有害菌群大肠杆菌、肠球...
- 李瑾李照莹黄秀琼萧力争
- 关键词：茯砖茶肠道微生物体外抑菌活性
- 文献传递
- 保靖黄金茶品质形成的生态因子分析及发展战略被引量：4
- 2014年
- 以氨基酸含量高为黄金茶的品质特点,独具"香、绿、爽、浓"的特异品质,拟从茶树品种、茶树生长所需的生态因子(海拔、气候、土壤等)方面分析保靖黄金茶品质的成因,并对保靖黄金茶茶产业发展战略进行综述。
- 黄秀琼杨涵雨李敏萧力争
- 关键词：生态因子
- 不同引种地区保靖黄金茶1号品质周年变化规律研究
- 保靖黄金茶1号起源于湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村,是湖南省优良的地方群体品种,具有萌芽早、产量高、品质优、抗逆性强、扦插繁殖力强等特点,被誉为中国最好的绿茶。本研究首次系统全面对黄金茶1号进行区域适应性及品质周年变化研究...
- 黄秀琼
- 关键词：周年生化成分
- 文献传递
- 我国茶叶清洁化加工现状与改进措施
- 在茶叶生产中推广清洁化生产技术和理念是实现我国茶产业可持续发展的必然选择.为了保证茶叶以无污染、无公害的高质量满足人们的需求,对茶叶初制加工清洁化的发展现状和其中存在的问题进行分析,并提出了改进茶叶清洁化初制加工的有效措...
- 李照莹黄秀琼李瑾萧力争
- 关键词：茶叶清洁化生产技术产品质量
- 文献传递
- 莲不同部位化学成分及药理作用研究进展被引量：40
- 2019年
- 莲Nelumbo nucifera为常见的药食同源植物,主要含有生物碱、黄酮、糖苷、萜类、类固醇、脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素等化学成分,具有调脂减肥、抑菌、抗炎、抗氧化、止血等药理活性。莲的不同部位包括荷叶、莲子心、荷花、莲子、莲藕、莲房、藕节、荷梗、莲须、莲子皮等,已报道385个化合物,其中生物碱类化合物86个,黄酮类化合物133个,其他类化合物166个。查阅了近40年国内外文献,对莲中已报道的化学成分与药理作用进行归纳总结,为后续深入研究莲的化学成分、药理活性及相关产品开发利用提供参考依据。
- 黄秀琼卿志星曾建国
- 关键词：生物碱黄酮抑菌活性抗炎活性
- 保靖黄金茶品质季节变化规律初探被引量：11
- 2014年
- 以保靖黄金茶1号品种为实验材料,测定分析了不同季节保靖黄金茶1号绿茶中水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、儿茶素、咖啡碱、可溶性糖、黄酮、茶氨酸的含量。结果表明,保靖黄金茶1号绿茶中的茶多酚、游离氨基酸、茶氨酸、儿茶素等品质成分季节变化明显。春茶品质明显优于夏、秋茶,秋茶品质优于夏茶。
- 黄秀琼柴硕黎娜肖力争
- 关键词：绿茶生化成分
- 保靖黄金茶特异品质形成的生态因子及发展战略
- 以氨基酸含量高为黄金茶的品质特点,独具'香、绿、爽、浓'的优异品质,本文拟从茶树品种、茶树生长所需的生态因子(海拔、气候、土壤等)方面分析保靖黄金茶品质的成因,并对保靖黄金茶茶产业发展战略进行综述.
- 黄秀琼柴硕黎娜萧力争
- 关键词：品种资源生态因子
- 文献传递
- 一种多色芽叶茶树盆景的培育方法
- 一种形态多样的茶树盆景的培育方法，是一种实现同一植物长出不同色泽的芽叶、不同叶形、树形优美的茶树盆景的制作方法。该方法是选取15年生以上分枝优美的老茶树作砧木，根据茶树的自然形态进行修剪，只保留造型骨干枝，再将几种芽叶色...
- 肖力争黎娜黄秀琼 李照莹
- 文献传递
- 超微茶粉在食品中的开发应用研究
- 在茶叶深加工中,超微粉碎技术越来越受到追捧.超微粉碎茶粉技术将茶叶粉碎成微细粉末,并保持茶叶的原有色泽,使得茶叶中的保健功能成分更易被人体吸收,大大地提升了茶叶的经济价值和有效利用率.将超微茶粉应用于新型茶食品的开发中,...
- 李敏黄秀琼黎娜柴硕肖力争
- 关键词：食品添加剂超微茶粉保健功能化学成分
- 文献传递
- 一种多色芽叶茶树盆景的培育方法
- 一种形态多样的茶树盆景的培育方法，是一种实现同一植物长出不同色泽的芽叶、不同叶形、树形优美的茶树盆景的制作方法。该方法是选取15年生以上分枝优美的老茶树作砧木，根据茶树的自然形态进行修剪，只保留造型骨干枝，再将几种芽叶色...
- 肖力争黎娜黄秀琼 李照莹
- 文献传递
