付淑君
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家公益性行业科研专项湖南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 基于表面增强拉曼光谱的超灵敏的丙二醛(MDA)检测被引量：2
- 2013年
- 文章发展了一种基于SERS光谱技术的高灵敏的丙二醛检测方法。该方法利用TBA/MDA加合反应的生成物能够自组装到金纳米颗粒表面实现SERS信号传导的原理,实现了对丙二醛的高灵敏和高特异性的SERS检测,最终丙二醛的检测下线为12nM。该方法有望成为油脂和挂面中丙二醛含量的测定新方法。
- 彭新凯王玉杨丽霞付淑君
- 关键词：丙二醛拉曼光谱
- 荧光定量PCR对大豆油中转基因成分的检测被引量：2
- 2014年
- 转基因作物的安全性一直饱受世界争议,作为占据转基因作物最大份额的转基因大豆主要用来加工成食用油。通过传统CTAB法和改良CTAB法分别提取大豆油基因组DNA,并结合实时荧光技术检测内源基因Lectin和外源基因CaMV35S。结果表明:改良法Lectin扩增的Ct值小于传统CTAB法,且均检测到外源基因CaMV35S的扩增,改良法提取到的DNA能够满足国家标准对食用油中转基因成分检测的要求。
- 付淑君周明解晓红曾林彭新凯杨丽霞
- 关键词：大豆油转基因成分
- 胶体金免疫层析技术在食源性致病菌快速检测中的应用被引量：5
- 2013年
- 胶体金免疫层析技术是近十几年来迅速发展的一种新型的免疫标记分析技术,在生物医学中己经有比较广泛的研究和应用,在食源性致病菌的检测中应用此方法,可显著缩短检测时间,它是快速检测的发展方向。文章介绍了致病菌胶体金试纸条的检测原理、制备和应用。
- 李宏付冠艳付淑君钟菲菲刘佩曾林杨丽霞
- 关键词：胶体金食源性致病菌
