鲁小静
- 作品数：4 被引量：34H指数：3
- 供职机构：塔里木大学更多>>
- 发文基金：塔里木大学校长基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 新疆灰枣水溶性多糖的提取及其体外抗氧化活性研究
- 多糖是一种天然药物和保健品原料，具有广阔的应用前景和市场需求。新疆特色灰枣（Zizyphusjujuba Mill）具有很高的营养价值和药用价值，灰枣多糖也具有重要的生物活性。目前关于新疆灰枣多糖的结构和生物活性研究较少...
- 鲁小静
- 关键词：灰枣多糖体外抗氧化活性
- 文献传递
- 响应面优化超声辅助提取昆仑雪菊原花青素的工艺研究被引量：5
- 2013年
- 以昆仑雪菊为原料,采用响应面法优化昆仑雪菊中原花青素超声波辅助提取条件。通过单因素试验和Box-Behnken Design试验研究超声功率、料液比、不同乙醇体积分数提取溶剂、盐酸用量4个变量对昆仑雪菊原花青素响应值的影响程度。结果表明,最优工艺参数为超声功率为35W、料液比为1∶20、乙醇体积分数60%vol、盐酸用量为3.5mL。昆仑雪菊原花青素平均提取率为1.76%,与理论预测值相比,其相对误差约为0.03%,且重复性很好,说明提取工艺稳定可靠。
- 贺翠王燕芳马超谢利鲁小静吴瑛
- 关键词：昆仑雪菊原花青素响应面法
- 南疆12种植物抗氧化成分的测定及其清除自由基作用研究被引量：3
- 2013年
- 测定南疆阿拉尔地产12种植物中多糖、黄酮和多酚类抗氧化成分及其抗氧化活性,明确三种主要成分与其抗氧化活性的相关性。采用紫外光度分析法测定抗氧化成分的含量,采用DPPH自由基清除法测定其抗氧化能力。结果表明,供试植物中多糖、黄酮和多酚类物质含量丰富,具有较强的清除DPPH自由基的能力,其中清除能力较强的植物为灰绿藜(IC50=77.29±4.80μg/mL)、紫花苜蓿(IC50=85.27±6.10μg/mL)和车轴草(IC50=94.16±4.62μg/mL)。就活性成分而言,多糖对DPPH自由基的清除能力极显著,多酚的清除能力显著,黄酮的清除能力不显著。供试样品醇提液对DPPH自由基的清除能力均呈现剂量依赖性。不同属植物的有效成分含量及清除DPPH自由基能力均有差异。
- 冯艳波鲁小静白红进
- 关键词：DPPH自由基黄酮多酚
- 响应面法优化黑果枸杞多糖的提取工艺研究被引量：24
- 2013年
- 优化黑果枸杞果实多糖的提取工艺。采用单因素试验,考察了水浸提取温度、时间、料液比对多糖提取率的影响规律,依据Box-Behnken的中心组合设计,采用响应面法优化从黑果枸杞中提取粗多糖。最佳工艺条件为热水温度90℃,时间66min,料液比1∶25(g∶mL);在此条件下黑果枸杞多糖得率为29.36%。采用响应面法优化热水浸提黑果枸杞多糖的工艺条件稳定可行。
- 鲁小静冯艳波陈晓瑞韩爱芝白红进
- 关键词：黑果枸杞多糖响应面
